Ciucurei

de adasev12 in Pizza, 26 Noi 2011 | 1874 vizualizari

 

cautand ieri drojdia pt schiacciata am gasit pe un pachet de drojdie pt pizza aceasta reteta foarte simpla, si am zis sa o incerc si eu, ca tot vroiam sa rontai ceva...

 

INGREDIENTE

  • 300 g faina de tip 0
  • 5 lg ulei de masline extravirgin
  • un pahar de lapte
  • o lg-ita de sare
  • un plic de praf de drojdie pt pizza ( nu stiu daca la noi este asa ceva, si cum ii zice, de aceea i-am facut poza ca sa se vada...)
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciucurei:

Se amesteca faina cu sarea si praful de pizza, se adauga uleiul de masline si laptele caldut framantandu-se un aluat omogen si elastic. Se lasa o ora la dospit la loc cald.

Se pune pe foc o tigaie cu ulei de masline sau arahide, in care se vor coace ciucureii.

Uleiul trebuie sa acopere bucatelele .

In timpul coacerii se va mai adauga, pt. ca absorb ceva ulei.

Pe masa de lucru se presara  faina si cu mainile se formeaza bastonase de un cm diametru si  de lungimea unui deget aprox.

Se coc in ulei incins si se scot pe hartie absorbanta.

Se sareaza dupa placere.

Se servesc calde.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciucurei 135023
retete culinare - Ciucurei 135024
retete culinare - Ciucurei 135025
retete culinare - Ciucurei 135026

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (29)

Rux 1

27.11.2011, 22:25

Cu ulei de masline...numai bune de rontz rontz

adasev12 1

28.11.2011, 03:02

gabitzule, cum sa nu draga mea??
ruxy....

Dana_Retetegg 1

30.11.2011, 22:30

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!