Ciulama de ciuperci

de Gherca Daniela in Mancaruri cu carne, 18 Aug 2015 | 907 vizualizari

 

O mancare simpla si tare buna!

 

INGREDIENTE

  • 400g ciuperci
  • 2-3 linguri tochitura de porc cu carnaciori (optional)
  • 3-4 catei usturoi
  • 1 ceapa (eu am pus verde, fara coada)
  • sare
  • piper
  • 150ml lapte
  • 1 si 1/2 linguri faina
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de ciuperci:

Intr-o tigaie punem tochitura si ceapa taiata marunt, dupa ce s-au calit putin adaugam ciupercile curatate si taiate felii, amestecam putin si lasam pana scade apa lasata de ciuperci.

Mai adaugam apa pana acoperim totul, potrivim de sare si piper si lasam la foc mediu pana scade toata apa. Intre timp punem si usturoiul zdrobit, iar la sfarsit punem laptele amestecam cu faina (fara sa formam cocoloase) si mai lasam pe foc inca vreo 10 minute.

Servim cu mamaliguta!

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

puteti pune carne de pui (piept, pulpe) sau puteti sa o preparati fara carne!

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ciulama de ciuperci 395932
retete culinare - Ciulama de ciuperci 395933
retete culinare - Ciulama de ciuperci 395934
retete culinare - Ciulama de ciuperci 395935
retete culinare - Ciulama de ciuperci 395960

COMENTARII (20)

Panacris 1

19.08.2015, 21:55

No, asta-i ciulama îmbunătățită

Gherca Daniela 1

19.08.2015, 22:07

MOKUSKA 1

27.08.2015, 09:32

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S