Cartofi umpluti la cuptor

de ela in Mancaruri cu carne, 5 Iun 2010 | 9797 vizualizari

 

delicios...

 

INGREDIENTE

  • 10cartofi mai mari
  • 1fir ceapa verde
  • cateva fasii ardei gras
  • 1borcan ciuperci
  • 1piept de pui mai mic
  • sare,piper
  • 200gr smantana
  • 3linguri de lapte
  • 50gr cascaval ras
  • 50gr telemea rasa
  • 5rosii cherry
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi umpluti la cuptor:

Cartofii se spala bine si se sterg,se gauresc cu furculita in cateva locuri si se dau la cuptorul cu microunde cu program special pt copt.Daca nu aveti cuptor cu microunde puneti la cel de aragaz sau fierbeti in coaja 20minute.

Intre timp se taie ceapa rondele,ardeiul se toaca marunt,o parte din el,jumatate si se pun la calit in putin ulei de masline.Se taie pieptul de pui marunt si se macina,la fel si ciupercile.Eu le-am pus pe rand in robot.Carnea si ciupercile tocate se pun peste ceapa in tigaie si se adauga putina apa,cat sa acopere compozitia si se lasa pe foc pana se inmoaie,se sareaza si se pipereaza dupa gust si inainte sa oprim focul punem 3linguri de smantana si amestecam bine.

Cartofii ii curatam de coaja si ii taiem in doua,ii scobim mijlocul cu o lingurita.Tot cu o lingurita umpem cartofii cu compozitia din carne si ciuperci si punem intr-un vas termorezistent uns cu unt si dam la cuptor 10minute,apoi ii scoatem si punem  restul de smantana amestecata cu laptele,telemeaua rasa si mai dam la cuptor 10minute,scoatem din nou si presaram cascavalul ras si restul de ardei tocat si rosiile cherry taiate marunt si mai dam la cuptor 10minute.

Servim cu salata de rosii

 

RETETA IN IMAGINI

Cartofi umpluti la cuptor-0
Cartofi umpluti la cuptor-1
Cartofi umpluti la cuptor-2
Cartofi umpluti la cuptor-3
Cartofi umpluti la cuptor-4
Cartofi umpluti la cuptor-5
Cartofi umpluti la cuptor-6
Cartofi umpluti la cuptor-7
Cartofi umpluti la cuptor-8
Cartofi umpluti la cuptor-9
Cartofi umpluti la cuptor-10
Cartofi umpluti la cuptor-11
Cartofi umpluti la cuptor-12

COMENTARII (119)

mihaelar63

mihaelar63 1

12.06.2010, 04:09

cu 5 furculite deodata mananc cartofii tai ela jonglez mai ceva ca la circ

ela

ela 1

12.06.2010, 10:45

Mihaela63 tu nu sti ca nu e bine sa mananci noaptea?

Panacris

Panacris 1

16.11.2011, 10:22

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!