Clatite gratinate

de diaconta in Aperitive / Garnituri, 29 Iun 2011 | 4750 vizualizari

 

M-am gandit azi cu surprindere ca a trecut mult prea multa vreme de cand n-am facut clatite.Asa ca niste clatite cu sunca si galbiori erau tocmai potrivite.

 

INGREDIENTE

  • Pentru clatite:
  • lapte
  • apa minerala
  • 1 ou
  • faina
  • sare
  • piper
  • marar
  • Umplutura:
  • galbiori
  • muschi file
  • cascaval
  • 1 lingura smantana
  • marar,patrunjel
  • ceapa verde
  • ulei
  • Deasupra vom pune,un ou,o lingura smantana si cascaval razuit.  
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite gratinate:

Se fac clatite din ingredientele mentionate.Nu am pus cantitati pentru ca sunt in functie de cate clatite doriti sa faceti.Eu am facut 4 clatite uriase,pe care le-am copt in tigaia de gratar.

Pentru umplutura,se pune intr-o cratita putin ulei,ceapa si galbiorii spalati si taiati felii.Se lasa sa se prajeasca pana cand scade apa lasata de ciuperci.Adaugam apoi si muschiul file taiat fideluta,apoi smantana si verdeata.Se condimenteaza.

Punem umplutura pe fiecare clatita si le asezam intr-un vas de ceramica uns cu unt.Batem oul cu smantana si punem peste clatite.Razuim cascaval.Punem in cuptorul preincalzit si lasam pana cand se rumenesc frumos.

Pofta buna!!!!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Clatite gratinate 112526
retete culinare - Clatite gratinate 112527
retete culinare - Clatite gratinate 112528
retete culinare - Clatite gratinate 112530
retete culinare - Clatite gratinate 112532

COMENTARII (57)

getix 1

05.07.2011, 22:54

arata super
am o intrebare : ce sunt aia galbiori ?

diaconta 1

05.07.2011, 23:06

Getix,sunt niste ciupercute galbene delicioase

getix 1

05.07.2011, 23:08

ms

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S