Clatite pufoase reteta cu ciocolata

Clatite pufoase reteta Separam ouale, amestecand galbenusul cu zaharul si ulei iar albusul cu praful de sare.

Peste faina punem praful de proteina impreuna cu praful de copt.

Peste albus turnam amestecul de galbenus, laptele caldut si apa, apoi treptat din faina cu proteina. 

Lasam circa 20-30 de minute pentru ca praful de copt sa-si faca "treaba".

Ungem o tigaie cu un strop de ulei iar dupa ce s-a incins turnam o jumatate de polonic pe mijlocul acesteia. Se coace pe o parte si pe alta.

Sunt delicioase in orice mod!