Cornuri umplute

de AlexJ in Aperitive / Garnituri, 13 Apr 2011 | 6637 vizualizari

 

Cu singuranţă în orice zonă locuiți există un așa zis magazin "de la colț " sau magazin de cartier, garaj ..etc... Şi în acest magazin cu siguranță veți găsi cornuri simple proaspete în fiecare zi...nu știu de ce , dar așa este pe la noi...
Mama mea făcea cele mai bune cornuri umplute , de fapt încă le mai face ... și de fiecare dată
le mâncăm cu aceeași poftă... Este cina ideală...
Aşa că am găsit şi cumpărat de la colț niște cornuri ...

 

INGREDIENTE

  • 4-5 cornuri
  • brânză de vaci
  • cașcaval ras
  • salam
  • șuncă
  • smântână
  • oregano
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cornuri umplute:

Nu știu exact gramajele deoarece am făcut totul după ochi , așa că nu există să fie vreun ingredient prea mult sau prea puțin. Faceți totul după pofta inimii sau după ce găsiți prin frigider.

In primul rând tăiați cornurile în 2 și scobiți afară tot miezul.   Miezul cornului se pune într-un vas împreună cu toate ingredientele mărunțite bine, mai puțin smântâna. Veți obține un amestec destul de tare. Acum este momentul să adăugați și smântâna , astfel încât să obțineți o pastă suficient de moale pentru a putea fi folosită la umplerea cornurilor.  Gustați amestecul obținut și adăugați ceea ce vi se pare că lipsește.( poate putina ceapa verde sau poate usturoi????). Este ca atunci când faceți Sandwich-uri calde dar în altă formă. Preîncălziți cuptorul la 180 grade. Cornurile astfel umplute se așează pe o  tavă pentru cuptor în care a-ți întins niște hârtie de copt . Pe suprafața fiecărui corn se pun câteva feliuțe de unt , după care se dau la cuptor vreo 10 min.

Când sunt gata devin foarte crocante. Sunt extraordinare, sunt simple de făcut , nu necesită mult efort şi nici cunoștințe culinare .  Cina ideală pentru copii si nu numai !!!!!
Sa aveți poftă !!!!!!!!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Cornuri umplute 98288
retete culinare - Cornuri umplute 98289
retete culinare - Cornuri umplute 98290
retete culinare - Cornuri umplute 98291
retete culinare - Cornuri umplute 98292
retete culinare - Cornuri umplute 98293
retete culinare - Cornuri umplute 98294

COMENTARII (14)

AlexJ 1

14.04.2011, 08:05

si eu am incercat tot felul de variante...toate sunt la fel de bune...

jolygina 1

14.04.2011, 09:48

vreau si eu

kukibella 1

14.04.2011, 11:00

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S