Coronita cu piept de pui

facem mai intii aluatul care este unul de pizza dupa cum ati observat si il lasam la dospit.

pregatim umplutura :taiem pieptul de pui cubulete mici si-l punem la calit in putin ulei adaugam ceapa taiata pestisori ,ardeiul gras cubulete, usturoi si condimentam bine .cind carnita este fiarta si legumele pe jumatate fierte adaugam cele doua linguri de pasta de tomate si jumatate pahar de apa lasam sa dea un clocot doua si inchidem.

intindem aluatul pe o forma rotunda ,punem un castronel in mijloc cu gura in jos si adaugam umplutura de jur imprejurul castronului.ridicam castronul si taiem aluatul in mijloc cu un cutit apoi ridicam colturile peste umplutura si bagam putin dedesupt si apasam cu degetul (vz foto).dam la cuptor 180 grade pina se rumeneste.

pofta buna!noi am papat-o cu salata de rucola.