Cotlet de porc aromat la slow cooker Crock-Pot

de Miha in Slow Cooking, 9 Sep 2015 | 3183 vizualizari

 

Desi atunci cand mi-am luat mobila de bucatarie am zis ca blatul va fi liber tot am pus robotul pe care-l folosesc aproape zilnic, espressorul de cafea... De acum il voi avea si pe mister Crock-Pot, nu-l mai bag in cutie :))))

 

INGREDIENTE

  • cotlet de porc (cred ca a avut undeva la 500 g)
  • 1 lingura miere
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 lingura sos de soia
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingura boabe de piper
  • 1 lingura boabe coriandru
  • 1 lingura coaja de lamaie uscata
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cotlet de porc aromat la slow cooker Crock-Pot:

Cotletul de porc se curata de grasime, se spala si se sterge cu un prosop de hartie.

Amestecam intr-un vas mierea cu uleiul, sosul de soia si sarea. Cu acest amestec ungem bucata de carne pe toate partile, acoperim cu o bucata de folie si dam la rece pentru vreo 2 ore.

Pe o bucata de hartie de copt sau folie de aluminiu amestecam boabele de piper, coriandru si coaja de lamaie uscata. Tavalim bucata de carne prin amestecul de boabe si o punem in vasul aparatului de gatit Crock Pot.

Am pus capacul peste vasul aparatului Crock Pot slow cooker digital 4,7 l si am setat programul si timpul - programul High, timp de 7 ore.

Carnea a fost buuuna si frageda de n-am putut sa o feliez decat dupa ce s-a racit.

Pofta buna! ;)

 

TIPS-URI

1

rece, poate inlocui cu succes mezelurile din comert

2

pentru amatorii de senzatii tari, si la propriu si la figurat :))), se va servi cu tot cu crusta aromata

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Cotlet de porc aromat la slow cooker Crock-Pot 400145
retete culinare - Cotlet de porc aromat la slow cooker Crock-Pot 400146
retete culinare - Cotlet de porc aromat la slow cooker Crock-Pot 400147
retete culinare - Cotlet de porc aromat la slow cooker Crock-Pot 400148
retete culinare - Cotlet de porc aromat la slow cooker Crock-Pot 400149

COMENTARII (17)

miki_a 1

10.09.2015, 15:32

Buuuun!

simona72 1

22.09.2015, 17:10

Trebuie probat!

Panacris 1

27.02.2016, 13:51

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18