Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Fileurile de crap se taie bucati,se sareaza si se pipereaza.
Malaiul il punem pe o farfurie intinsa,apoi fiecare bucata de carne o acoperim cu faina,din abundenta.
Se prajesc in uleiul bine incins,la foc moderat,pana exteriorul devine crocant.
Se scot pe hartie absorbanta,sa se scurga bine de ulei.
Se servesc cu mamaliguta si mujdei de usturoi.
1
in loc de malai se poate folosi faina alba de grau,dar exteriorul va fi mai putin crocant
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult