Deruny ( Clatite ucrainiene de cartofi)

de retetele_tinei in Aperitive / Garnituri, 27 Sep 2014 | 1598 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 cartofi
  • 1 ou
  • 1 ceapa
  • 1 lingura de smantana
  • 3 linguri de faina
  • sare
  • piper
  • ulei pentru prajit
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Deruny ( Clatite ucrainiene de cartofi):

Cartofii si ceapa se curata si se spala.Dupa care se rad cartofii, prin razatoarea mare.Ceapa se rade si ea, tot prin razatoarea mare. Se amesteca. Dupa se adauga:oul,faina,sare si piper,si smantana.Acum, trebuiesc toate bagate, o idee, la blender. Reteta originala spune ca ceapa si cartofii trebuiesc rase pe razatoarea mica, dar dupa mine nu mai simti cartofii, iar cu ajutorul blenderului poti alege cat sa le pisezi. De altfel, daca doriti, puteti de la inceput sa bagati, totul la blender.

Daca optati varianta mea, la sfarsit, veti avea o pasta in care se mai simt si cartofii.Dupa, se pune intr-o tigaie, putin ulei. Cand acesta e incins, se pune din compozitie, cu lingura.Se prajesc la foc mare, pe o parte si pe alta.Prajite se scot pe o farfurie, in care ati pus o hartie de bucatarie, care v-a absorbii uleiul in exces.Se servesc calde.Merg atat de bine cu smatana sau cu salata de cruditati.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Deruny ( Clatite ucrainiene de cartofi) 343910
retete culinare - Deruny ( Clatite ucrainiene de cartofi) 343911
retete culinare - Deruny ( Clatite ucrainiene de cartofi) 343912
retete culinare - Deruny ( Clatite ucrainiene de cartofi) 343913
retete culinare - Deruny ( Clatite ucrainiene de cartofi) 343914
retete culinare - Deruny ( Clatite ucrainiene de cartofi) 343915
retete culinare - Deruny ( Clatite ucrainiene de cartofi) 343916
retete culinare - Deruny ( Clatite ucrainiene de cartofi) 343917
retete culinare - Deruny ( Clatite ucrainiene de cartofi) 343918
retete culinare - Deruny ( Clatite ucrainiene de cartofi) 343919
retete culinare - Deruny ( Clatite ucrainiene de cartofi) 343920
retete culinare - Deruny ( Clatite ucrainiene de cartofi) 343921
retete culinare - Deruny ( Clatite ucrainiene de cartofi) 343922
retete culinare - Deruny ( Clatite ucrainiene de cartofi) 343923
retete culinare - Deruny ( Clatite ucrainiene de cartofi) 343924

COMENTARII (9)

deyutzky 1

28.09.2014, 00:49

cred ca sunt tare bune

Anett 1

28.09.2014, 10:25

hmmm super!

Bya Ralu 1

01.10.2014, 15:46

Bune

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa de legume cu soia

de ravanna 1

Supa de legume cu...

ieri la 21:05

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18