Dovlecei umpluti cu branza, rosii si ardei

de Oana in Aperitive / Garnituri, 1 Mar 2014 | 10894 vizualizari

 

Absolut deliciosi!

 

INGREDIENTE

  • un dovlecel mare
  • 200 gr telemea bivolita
  • 100 gr mozzarella proaspata Delaco
  • un sfert de ardei gras rosu
  • 4-5 rosii cherry
  • o legatura mica de marar proaspat
  • sare
  • oregano uscat
  • ementaller Delaco ras
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dovlecei umpluti cu branza, rosii si ardei:

Dovlecelul se spala si se taie pe lung in felii subtiri. Se incinge o tigaie grill si se frig usor dovleceii pe ambele parti. Se presara cu sare si oregano. Se scot pe un platou si se lasa sa se odihneasca 10 minute, acoperiti cu un capac.

Intre timp se pregateste umplutura. Branza si mozzarella se zdrobesc cu furculita, ardeiul si rosiile se taie cubulete si se amesteca impreuna cu mararul tocat. 

Se pune cate o lingura plina din umplutura de branza pe cate o felie de dovlecel si se ruleaza cu grija. Se pun rulourile intr-un vas de iena,se presara cu ementaller sau cascaval si se pun la cuptor 10-15 minute.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Dovlecei umpluti cu branza, rosii si ardei 301193
retete culinare - Dovlecei umpluti cu branza, rosii si ardei 301194
retete culinare - Dovlecei umpluti cu branza, rosii si ardei 301195
retete culinare - Dovlecei umpluti cu branza, rosii si ardei 301196
retete culinare - Dovlecei umpluti cu branza, rosii si ardei 301197
retete culinare - Dovlecei umpluti cu branza, rosii si ardei 301198
retete culinare - Dovlecei umpluti cu branza, rosii si ardei 301199
retete culinare - Dovlecei umpluti cu branza, rosii si ardei 336773

COMENTARII (22)

babi5 1

11.08.2014, 07:47

Si eu fac mereu

Geanina87 1

11.08.2014, 09:23

foarte buni

kukibella 1

11.08.2014, 13:17

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D