Drob de miel

de diaconta in Oaie, 23 Iun 2013 | 8009 vizualizari

 

Parcă era potrivit pentru Sărbătoarea Rusaliilor un drob de miel.Mama l-a pregătit,eu doar vă spun reţeta.

 

INGREDIENTE

  • Organe de miel: inima,ficat,rinichi
  • 6-7 fire ceapa verde
  • O legatura patrunjel verde si marar
  • 2 caţei usturoi
  • 5 oua crude
  • 2 oua fierte
  • 4 oua prepelita fierte
  • Sare,piper dupa gust
  • Ulei
  • O bucata prapure(membrana care îmbraca intestinele)
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Drob de miel:

Organele de miel le-am fiert în apa cu sare,apoi le-am taiat bucati mici.

Am fiert ouale

Ceapa verde si verdeata le-am taiat marunt si le-am prajit cu putin ulei.

Am pus maruntaiele si am condimentat,apoi ouale crude batute.

Am lasat putin pe foc pâna a început oul sa se închege.

Am luat de pe foc si am pus usturoiul.

Intr-o tava de chec am pus prapurele,jumatate umplutura,ouale fierte,apoi restul de umplutura.

Am acoperit cu prapurele si am pus la cuptor pâna când s-a rumenit,aproximativ 30 de minute.

 

Se taie si se serveste rece.

 

RETETA IN IMAGINI

Drob de miel-0
Drob de miel-1
Drob de miel-2
Drob de miel-3
Drob de miel-4

COMENTARII (24)

diaconta

diaconta 1

25.06.2013, 17:29

Gaby,daca tot l-a facut mama,macar sa-i fac si io o poza frumoasa )))))

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

07.01.2014, 09:40

foarte gustos

diaconta

diaconta 1

07.01.2014, 10:38

Krysty chiar ca este gustos

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!