Dulceata de capsuni

de alilianaa in Mancaruri de post, 2 Iun 2013 | 4723 vizualizari

 

Dulceata facem toti, asa ca nu dau sfaturi. Eu pun numa' ce facui eu...vorba lu' Cleme, n-oi fi muncit degeaba:))
Etichete nu am pus...garantez ca sunt de anul asta, ce din anul trecut nu au scapat...:))

 

INGREDIENTE

  • 2 kg capsuni
  • 2 kg zahar
  • doua cani apa ( a cate 200 ml fiecare)
  • zeama de la o lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de capsuni:

Capsunile se curata si se spala bine. Se pun la scurs. 

In tingirea pentru dulceata se pune zaharul si apa si se lasa la fiert pana se face un sirop. Cand s-a legat bine siropul se pun capsunile. Se amesteca usor ca sa ia sirop. Se lasa pe foc domol. Din cand in cand se ia spuma. Se incearca in farfurie consistenta. Pe parcurs se stropeste cu zeama de lamaie. 

Fierbinte se pune in borcane. Se sterilizeaza pret de 10 minute in cuptorul aragazului. 

 

TIPS-URI

1

nu se amesteca des, nu e nevoie

RETETA IN IMAGINI

Dulceata de capsuni-0
Dulceata de capsuni-1
Dulceata de capsuni-2

COMENTARII (30)

iri_iri

iri_iri 1

03.06.2013, 13:03

tare buna!

Irina

Irina 1

04.06.2013, 18:12

Ce imi place dulceata de capsuni! MInunata!

alilianaa

alilianaa 1

04.06.2013, 19:47

multumesc frumos pentru aprecieri!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!