File de cod cu sos de lamaie

de Mihaela in Peste, 25 Iun 2009 | 8192 vizualizari

 

Aroma delicioasa!

 

INGREDIENTE

  • 4 file de cod (cred ca merge si alt fel de peste)
  • 100 g unt
  • suc de la o lamaie
  • patrunjel uscat, busuioc
  • 3 catei de usturoi
  • sare, piper - jumatate de lingurita din fiecare sau dupa gustul fiecaruia
  • 2 lingurite lemon pepper  - o combinatie intre lamaie si piper (dar merge si fara)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA File de cod cu sos de lamaie:

Intr-o cratita se topeste untul. Se adauga suc de lamaie, sare, piper, patrunjel, busuioc si usturoiul pisat. Se lasa pe foc pana se ingroasa putin, cam 10 min.

Se aseaza pestele intr-o tava si se toarna 2/3 din sos peste el. Se presara deasupra cu lemon pepper. Se acopera cu o folie si se da la cuptorul preincalzit la 175C pentru 15-20 min. Eu dupa 15 min am scos folia si l-am mai lasat sa se prajeasca putin.

Cand e gata se toarna restul de sos deasupra si se serveste.

Noi l-am servit cu cartofi natur si un pahar de vin alb! :)

 

RETETA IN IMAGINI

File de cod cu sos de lamaie-0
File de cod cu sos de lamaie-1
File de cod cu sos de lamaie-2

COMENTARII (1)

adry88

adry88 1

11.05.2011, 15:34

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!