Friptura de miel cu cartofi la cuptor

de xana in Oaie, 10 Apr 2014 | 6021 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • cca 2 kilograme de carne de miel
  • 4 cartofi rosii mai marisori
  • 6 catei de usturoi+3 catei
  • o lingura rasa boia de ardei+1 lingurita
  • 150 ml vin rosu sec
  • sare
  • piper
  • 50 gr margarina
  • ulei de masline
Portii: 2
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de miel cu cartofi la cuptor:

Carnea se spala si se taie in bucati potrivite. O condimentam cu 6 catei de usturoi pisati, o lingura de boia de ardei, sare si piper si putin ulei de masline. O acoperim si o dam la frigider pana a doua zi.

Cartofii fara coaja ii taiem in patru, apoi ii condimentam cu 3 catei de usturoi pisati, 1 lingurita boia de ardei, sare si piper.

Punem carnea in tava si cartofii alaturi, apoi impartim deasupra margarina taiata cubulete mici si putin ulei de masline.

Se da la cuptor stropinduse din cand in cand cu vinul rosu. Am lasat-o o ora si jumatate, dar depinde de cuptorul fiecaruia.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Friptura de miel cu cartofi la cuptor 310244
retete culinare - Friptura de miel cu cartofi la cuptor 310245

COMENTARII (13)

Bunica 1

10.04.2014, 19:39

Ne-ai adus-o in avans?Eu sunt fan miele,asa ca iau o portie de la tine!

Ubulika 1

16.04.2014, 09:25

noiinbucatarie 1

18.02.2016, 18:28

Cat de buna este!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S