Friptura de porc cu sos de ceapa

de mimmi in Porc, 12 Mar 2011 | 3486 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 felii carne de porc,
  • 2 cepe,
  • putin unt,
  • condiment pentru gratar,
  • foi dafin,
  • vin rosu,
  • usturoi,
  • ciuperci,
  • 1 lingura zahar
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de porc cu sos de ceapa:

Se condimenteaza carnea,se pune intr-o forma de yena,se adayga vin,apa si foi de dafin.

Se da la cuptor pana este aproape gata;pe urma se adauga mujdei si se mai lasa la cuptor pana este gata carnea.

Ceapa se curata,se spala si se taie rondele.

Se realizeaza un caramel din zahar,peste care adaugam ceapa taiata.

Dupa ce sotam ceapa,aceasta se stinge cu vin rosu si se mentine la foc mic cca 15 minute.

Ciupercile se calesc in putin unt si se servesc alaturi de carne si sosul de ceapa.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Friptura de porc cu sos de ceapa 91194
retete culinare - Friptura de porc cu sos de ceapa 91195
retete culinare - Friptura de porc cu sos de ceapa 91196
retete culinare - Friptura de porc cu sos de ceapa 91197

COMENTARII (11)

mirela0911 1

13.03.2011, 19:17

vreauuu

mamaieelena 1

14.03.2011, 00:08

super

Rux 1

14.03.2011, 12:28

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S