Fursecuri cu ciocolata si fulgi de migdale

de Ina in Dulciuri, 18 Dec 2014 | 2879 vizualizari

 

Invelis crocant, miez ciocolatos. Intr-un cuvant...delicioase!

 

INGREDIENTE

  • 200g ciocolata neagra
  • 200 g faina
  • 90 g Rama cu unt ( mit Butter )
  • 100 g zahar pudra
  • 2 oua
  • 100 g fulgi de migdale
  • 1 plic cu praf de copt
  • 1 praf de sare
  • 2-3 picaturi esenta de vanilie
Pentru pudrat:
  • zahar tos
  • zahar pudra
Portii: 55
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri cu ciocolata si fulgi de migdale:

Topim ciocolata la microunde  si  adaugam margarina cu unt peste ciocolata . Cand margarina incepe usor sa se topeasca, mixam si omogenizam.

Adaugam pe rand, zaharul , apoi cele doua oua,  amestecand  pentru omogenizare.

Incorporam treptat si faina , praful de copt, fulgii de migdale, esenta de vanilie  si sarea . Omogenizam, iar aluatul obtinut il pastram la frigider cel putin 4-5 ore ( eu l-am tinut o noapte ). 

A doua zi aluatul este foarte tare. Folosindu-ne de o lingura, rupem bucati din aluat si formam bilute potrivite pe care le dam prin zahar tos, apoi prin zahar pudra, si le asezam in tava tapetata cu hartie de copt.

Coacem in cuptorul preincalzit, cca 10 minute, la foc mediu.

Lasam sa se raceasca in tava, apoi le asezam pe un platou si putem servi.

Pentru a le pastra mai mult timp  fragede, se depoziteaza in recipient inchis ermetic ( de preferinta metalic ).

 

TIPS-URI

1

Respectati timpul de pastrare la frigider.

2

Nu exagerati cu praful de copt, pentru ca fursecurile vor creste prea mult si se vor aplatiza la copt.

RETETA IN IMAGINI

Fursecuri cu ciocolata si fulgi de migdale-0
Fursecuri cu ciocolata si fulgi de migdale-1
Fursecuri cu ciocolata si fulgi de migdale-2
Fursecuri cu ciocolata si fulgi de migdale-3
Fursecuri cu ciocolata si fulgi de migdale-4
Fursecuri cu ciocolata si fulgi de migdale-5
Fursecuri cu ciocolata si fulgi de migdale-6
Fursecuri cu ciocolata si fulgi de migdale-7
Fursecuri cu ciocolata si fulgi de migdale-8
Fursecuri cu ciocolata si fulgi de migdale-9
Fursecuri cu ciocolata si fulgi de migdale-10
Fursecuri cu ciocolata si fulgi de migdale-11
Fursecuri cu ciocolata si fulgi de migdale-12
Fursecuri cu ciocolata si fulgi de migdale-13
Fursecuri cu ciocolata si fulgi de migdale-14

COMENTARII (28)

Ksenya

Ksenya 1

19.12.2014, 15:35

ce bine arata....

roxana_simona

roxana_simona 1

19.12.2014, 16:14

Rocsi

Rocsi 1

20.12.2014, 23:32

Super delicioase!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24