Fursecuri fragede cu vanilie si portocale

de Panacris in Dulciuri, 26 Dec 2015 | 820 vizualizari

 

O nouă provocare, o nouă rețetă de fursecuri delicioase și fragede cu vanilie și aromă de portocale, preparate pentru Mos Craciun în cadrul campaniei de iarnă a lui ”Dr. Oetker care îmbie pe toată lumea să intre într-o lume de sărbători altfel, într-o lume de prajituri.  Anul acesta, povestea sărbătorilor este într-adevăr povestea prăjiturilor.”


De cum le-am savurat pe blogul dragei Timea, http://retetetimea.ro/fursecuri-fragede/, am rămas cu gândul la ele. Acum le-a venit rândul! 

 

INGREDIENTE

  • unt sau margarina Rama Maestro Savoare de unt 250 g,
  • zahăr tos 150 g,
  • sare iodată 2 g,
  • zahăr vanilinat Dr. Oetker 2 plicuri,
  • esență de portocale Dr. Oetker 1 lingură,
  • ouă 1 bucată plus 3 gălbenușuri,
  • făină albă 250 g,
  • amidon Gustin Dr. Oetker 150 g
  • Pentru decorare:
  • 1 plic glazura neagra Dr. Oetker (100g)
  • bombonele colorate pentru ornat Dr. Oetker
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri fragede cu vanilie si portocale:

Într-un bol înalt se amestecă energic untul/margarina împreună cu zahărul și zahărul vanilinat, până ce se omogenizează și topește zahărul. Apoi se adaugă pe rând, oul întreg și cele trei gălbenușuri, esența de portocale, amestecându-se ușor, până ce se înglobează toate ingredientele. Făina se cerne împreună cu amidonul și sarea în compoziția cremoasă amestecându-se ușor până se obține un aluat molcuț.

Cu ajutorul aparatului pentru fursecuri, sau cu al unui poș, se sprițează forme, direct în tava de copt tapetată cu foaie de pergament.

Fursecurile se pun la copt în cuptorul preîncins, cca. 15 minute la 180 grade.

După ce s-au copt fursecurile, se transferă pe un grătar și se lasă la răcit. Glazura de la Dr. Oetker, se pune la topit în apă fierbinte sau la cuptorul cu microunde.

Fursecurile se ornează cu galuza fierbinte apoi se decorează cu bombonele colorate de la Dr. Oetker. După ce s-a întărit glazura, fursecurile se pot păstra în recipient de sticlă sau cutii de tablă, chiar și două săptămâni. Poftă bună și spor la treabă.

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

Fursecuri fragede cu vanilie si portocale-0
Fursecuri fragede cu vanilie si portocale-1
Fursecuri fragede cu vanilie si portocale-2
Fursecuri fragede cu vanilie si portocale-3
Fursecuri fragede cu vanilie si portocale-4
Fursecuri fragede cu vanilie si portocale-5
Fursecuri fragede cu vanilie si portocale-6
Fursecuri fragede cu vanilie si portocale-7
Fursecuri fragede cu vanilie si portocale-8
Fursecuri fragede cu vanilie si portocale-9
Fursecuri fragede cu vanilie si portocale-10
Fursecuri fragede cu vanilie si portocale-11
Fursecuri fragede cu vanilie si portocale-12
Fursecuri fragede cu vanilie si portocale-13

COMENTARII (18)

Micutza Luana

Micutza Luana 1

28.12.2015, 10:21

chiar cautam o reteta de genu dar unde gasesc ustensila asta ?

botcrina

botcrina 1

28.12.2015, 11:40

Panacris

Panacris 1

28.12.2015, 17:46

Luana, urmărește promoțiile de la LIDL

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!