Gem de gutui

de mimmi in Dulceata / Gem, 22 Oct 2011 | 3262 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2.5 kg gutui
  • scortisoara
  • zahar(700 g)
  • suc de lamaie
Portii: 3
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gem de gutui:

Spalam bine gutuile si le curatam de coaja si cotor (din coaja si cotor puteti face petlea de gutui) Taiem gutuile felii sau cubuletele stropim cu suc de lamaie,le punem intr-o oala cu fund gros si adaugam apa cat sa le acopere. Adaugam dupa gust scortisoara si lasam sa fiarba fructele. Dupa ce s-au fiert fructele,le lasam la scurs dupa care le mixam si cantarim compozitia. Punem pasta inapoi in oala si adaugam zahar jumatate din cantitatea de pasta,eu am avut 1,4 kg pasta si am pus 700 g zahar,mai lasam la fiert pana se ingroasa cca 1 ora.

Punem gemul in borcane sterilizate si le pastam la roc racoros si intunecat.

 

RETETA IN IMAGINI

Gem de gutui-0
Gem de gutui-1
Gem de gutui-2
Gem de gutui-3
Gem de gutui-4

COMENTARII (6)

MIUTA

MIUTA 1

23.10.2011, 00:05

mihaelaM

mihaelaM 1

23.10.2011, 19:29

LUK

LUK 1

24.10.2011, 08:32

delicioasa

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!