Gem de mere verzi si pepene galben

de susu in Dulceata / Gem, 25 Iun 2015 | 490 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg pepene galben curatat
  • 1 kg mere verzi curatate
  • 250 gr zahar
  • 1 lamaie mica
  • 1 lime
  • 2-3 rulouri de scortisoara
  • 1 vf cutit ghimbir pudra
  • 1/3 lgt scortisoara pudra
  • 1 steluta de anason
  • 3 cuisoare
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gem de mere verzi si pepene galben:

Asezam in cratita de gatit un rand de mere rase prin rzatoarea mare, o parte de zahar, pepene galben taiat cubulete si iar zahar. Lasam cateva ore la rece sa-si lase zeama. Adaugam mirodeniile si sucul de lamaie impreuna cu coaja stoarsa. Punem pe foc pentru o vreme timp in care amestecam in ea dupa care o dam la cuptor la foc mic. Puteti s-o dat direct la cuptor, iese mult mai buna si nu mai este nevoie sa amestecati in ea.  La sfarsit inlaturam coaja de citrice. Asezam borcanele si capacele sterilizate in tava aragazului si le lasam sa se incalzeasca. Punem borcanele pe cutite si punem gemul fierbinte. Le mai dam putin la cuptor sa prinda gemul o pojghita deasupra, le capacim si le punem la loc cald pana a doua zi.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Gem de mere verzi si pepene galben 387904
retete culinare - Gem de mere verzi si pepene galben 387905
retete culinare - Gem de mere verzi si pepene galben 387906
retete culinare - Gem de mere verzi si pepene galben 387907
retete culinare - Gem de mere verzi si pepene galben 387908
retete culinare - Gem de mere verzi si pepene galben 387909
retete culinare - Gem de mere verzi si pepene galben 387910

COMENTARII (5)

Andreea Caroline 1

27.06.2015, 10:05

MotanLaOale 1

27.06.2015, 17:57

DeliciidelaM 1

31.03.2016, 10:37

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L