Gem de piersici cu nuci

de alilianaa in Dulceata / Gem, 29 Iul 2014 | 1488 vizualizari

 

bine ca am reusit s-o pun la borcane....:))

 

INGREDIENTE

  • 2,5 kg de piersici taiate feliute
  • 1 kg zahar
  • o cana cu nuci
  • un praf de scortisoara
  • un plic zahar vanilat
  • zeama de la o lamaie
  • o ceasca de apa ( 100 ml)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gem de piersici cu nuci:

Piersicile se spala bine  dupa care se taie cu cutitul feliute. Cand si cand le stropim cu zeama de lamaie sa nu se inchida la culoare. Intr-o cratita se pune apa si zaharul, putina zeama de lamaie la fiert si se lasa pana se face un sirop. Cand siropul este legat, se adauga fructele. Le lasam cca 20 minute, adaugam nuca si praful de scortisoara, le stropim cu zeama de lamaie si la final punem zaharul vanilat. Incercam pe o farfuriuta siropul/compozitia daca este legata. Daca este gata, se da de-o parte si se pune fierbinte in borcane. Se pune la rece. 

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

preventiv, se mai pot pune la copt in cuptorul aragazului pret de 10 minute.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Gem de piersici cu nuci 334677
retete culinare - Gem de piersici cu nuci 334678
retete culinare - Gem de piersici cu nuci 334679
retete culinare - Gem de piersici cu nuci 334680

COMENTARII (12)

Rocsi 1

29.07.2014, 21:25

Ce combinatie....

alilianaa 1

30.07.2014, 12:22

Multumesc, cu drag

MOKUSKA 1

30.07.2014, 17:27

nu am gustat niciodata, dar cred ca aroma este pe minunata

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: