Ghiveci cu cascaval

de amalia01 in Mancaruri de legume, 19 Ian 2013 | 906 vizualizari

 

O COMBINATIE NOUA,DE INCERCAT...CU CASCAVAL PANE`.

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa mare
  • 2 ardei grasi 
  • un dovlecel 
  • 2 cartofi
  • 2 rosii mari 
  • 1/2 cana de orez
  • 1 conserva de ciuperci( 400 g)
  • 250 ml ulei de masline
  • 2 lingurite de pesmet alb
  • cascaval ras (hochland) pentru decor
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ghiveci cu cascaval:

- ceapa,dovelecelul,cartofii si ardeii se spala,se curata de coaja si se taie cubulete,apoi se calesc in 100 ml de ulei;

- se adauga ciupercile scurse si oparite;

- rosiile se decojesc si se dau pe razatoare,adaugandu-se peste legume;

- se adauga orezul si 2 cani de apa rece;

- se da la cuptor pentru 45 de minute

- feliile de cascaval pane se taie cu un pahar (pentru aspect) si se rostogolesc prin pesmet, apoi se prajesc in restul de ulei incins;

 

MOD DE SERVIRE:

- se serveste cald, cu cascaval ras deasupra.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ghiveci cu cascaval 198806
retete culinare - Ghiveci cu cascaval 198807
retete culinare - Ghiveci cu cascaval 198808
retete culinare - Ghiveci cu cascaval 198809

COMENTARII (4)

Andreea Caroline 1

19.01.2013, 21:20

bun ...

Rocsi 1

19.01.2013, 22:01

MotanLaOale 1

19.01.2013, 23:21

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D