Hamburger de pui

de adasev12 in Aperitive / Garnituri, 21 Dec 2011 | 5335 vizualizari

 

poftele, deh....

 

INGREDIENTE

  • 2 copanele de pui, cam 120 g
  • o felie de pancetta, cam 40 g
  • sare, piper ,putina apa minerala
  • o lingurita amidon de porumb
  • cateva frunze de salata
  • o rosie
  • sos de maioneza cu iaurt
  • 1-2 catei de usturoi
  • pasta de rosii cu verdeata de la tub
  • 4 felii de paine ( sau 2 chifle, da eu nu am avut)
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Hamburger de pui:

Carnita de pui se dezoseaza si impreuna cu pancetta se macina la robot. Se sareaza, pipereaza, se pune un pic de apa minerala in care s-a dizolvat si amidonul si se framanta bine. Se fomeaza doua bucatele rotunjoare si de taseaza bine cu dosul unei linguri, si marginile, pt a iesi cat mai nivelate. Se pune intr-o cratita putin ulei de masline si se prajesc hamburgerii bine cam 10 minute, introrcandu-se de pe o parte pe alta. Se pot coace si la grill.

Rosia se feliaza, salata se curata si se rupe fasii. Painea se taie cam in forma hamburgerilor. Daca aveti chifle si mai bine.

Se ia o felie de paine, se da cu sos facut din maioneza si iaurt in proportii egale, plus un catel sau doi de usturoi. Se pune salata, felii de rosii, apoi carnita. Se pune un alt strat de sos si iar salata si rosii, se acopera cu alta felie de paine si deasupra se pune pasta de rosii cu verdeata. Se infasoara in staniol si se poate servi.

 

TIPS-URI

1

paine se poate praji, dupa preferinta

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Hamburger de pui 138523
retete culinare - Hamburger de pui 138524
retete culinare - Hamburger de pui 138525
retete culinare - Hamburger de pui 138526
retete culinare - Hamburger de pui 138527
retete culinare - Hamburger de pui 138528
retete culinare - Hamburger de pui 138529
retete culinare - Hamburger de pui 138530
retete culinare - Hamburger de pui 138531

COMENTARII (22)

adasev12 1

21.12.2011, 23:13

adina...
rocsi...

kamy 1

21.12.2011, 23:48

am si eu pofta ptr asa ceva....din 2 in 2 zile

adasev12 1

22.12.2011, 10:12

kamy...nu-i rau

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L