Iahnie de fasole cu carnati afumati

de Zamfira in Porc, 23 Sep 2012 | 6554 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g fasole boabe
  • 1 ceapa
  • 1 ardei gras
  • 2 rosii
  • carnat afumat
  • 4-5 catei usturoi
  • sare, piper
  • boia dulce
  • ulei
  • patrunjel verde
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Iahnie de fasole cu carnati afumati:

Am lasat fasolea la inmuiat peste noapte si a doua zi am fiert-o schimband apa de trei ori. Cand fasolea a fiert, am strecurat-o si am pastrat o mica cantitate din zeama. Am curatat ceapa, ardeiul si le-am tocat marunt. Rosiile le-am taiat cubulete, iar usturoiul l-am pisat. Am calit ceapa, ardeiul si carnatii taiati rondele, am adaugat boia dulce, sare, piper, rosiile si fasolea fiarta. Peste toate turnam din zeama in care a fiert fasolea si-l mai fierbem 15 minute. In final adaugam usturoiul si patrunjel verde.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Iahnie de fasole cu carnati afumati 179063
retete culinare - Iahnie de fasole cu carnati afumati 179064
retete culinare - Iahnie de fasole cu carnati afumati 179065
retete culinare - Iahnie de fasole cu carnati afumati 179066
retete culinare - Iahnie de fasole cu carnati afumati 179067
retete culinare - Iahnie de fasole cu carnati afumati 179068
retete culinare - Iahnie de fasole cu carnati afumati 179069

COMENTARII (35)

Zamfira 1

24.09.2012, 23:35

MULTUMESC pentru aprecieri si voturi!

Aurelia 07_07 1

25.09.2012, 07:03

Super buni

lia maria 1

25.09.2012, 09:14

o bunatate

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S