Inghetata de pepene galben

de Julie in Dulciuri, 29 Iul 2011 | 2649 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pepene galben parfumat,
  • 1 lingura unt,
  • 2-3 linguri zahar,
  • 1 lingurita gelatina,
  • 100 ml smantana pentru frisca,
  • 3 linguri zeama de portocala.
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata de pepene galben:

Se taie pepenele in doua si se indeparteaza semintele. Se scoate miezul din interior, lasand si pe coaja un strat de aproximativ 1 cm. Se pune gelatina sa se inmoaie in zeama de portocala, apoi se dizolva pe baie de aburi. Se incinge untul intr-o tigaie si se adauga miezul de pepene si zaharul. Se lasa pe foc, pana se inmoaie. Compozitia se paseaza bine cu o furculita apoi se amesteca cu gelatina. Se lasa sa se raceasca.
Se bate smantana pana se obtine frisca si se incorporeaza usor in piure-ul racit.
Cu compozitia obtinuta se umplu jumatatile de pepene, se acopera cu folie alimentara si se dau la congelator pentru cel putin 2 ore.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Inghetata de pepene galben 118011
retete culinare - Inghetata de pepene galben 118012
retete culinare - Inghetata de pepene galben 118013
retete culinare - Inghetata de pepene galben 118014
retete culinare - Inghetata de pepene galben 118015
retete culinare - Inghetata de pepene galben 118016
retete culinare - Inghetata de pepene galben 118017

COMENTARII (20)

bianca92 1

28.04.2014, 17:07

pfoai de mine ce buna trebuie sa fie abia astept sa vina sezonul de pepene

roxana_simona 1

23.05.2014, 15:07

Panacris 1

29.08.2014, 11:14

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: