Linte cu curry verde la slow cooker Crock-Pot

Lintea verde se spala si se curata de impuritati.

Ceapa se curata, se spala si se taie in bucati. Cartofii se curata, se spala si se taie in cuburi.

Se pun in slow cooker Crock-Pot lintea, supa de legume, ceapa, cartofii, curry verde si sarea.

Se gateste 4 ore pe High sau pana cand a scazut apa si lintea s-a inmuiat. Cand e gata, adaugam spanacul si amestecam.

Se serveste ca atare sau cu orez la aburi.

Daca nu aveti un slow cooker Crock-Pot, puteti pune lintea cateva ore la inmuiat, apoi urmati aceeasi pasi ca mai sus si fierbeti pana cand a scazut apa si lintea e facuta. Daca mai e nevoie, mai adaugati apa.