Mamaliguta cu branza de vaca ,smantana si cascaval

de nadina73 in Aperitive / Garnituri, 24 Oct 2010 | 2964 vizualizari

 

Este o mancare care ne placea enorm de mult inainte de 1989 ,la noi in Tg-Mures exista un lacto-bar,unde se servea asa ceva ,era minunata ,fac si eu acasa dar totusi gustul acela ......................era grozav

 

INGREDIENTE

Sant cantitatile pentru 4 persoane:

  • faina de malai (1 cana 300)
  • sare
  • branza de vaca 250 g
  • smantana 300 g
  • cascaval ras 200 g
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mamaliguta cu branza de vaca ,smantana si cascaval:

Se pune apa la fiert 1,5 litri apa cu sare,

cand apa clocoteste se pune faina de malai si se amesteca bine la foc mic,

se lasa sa fiarba 20 minute.Se face o mamaliguta mi moale.Se ia de pe foc si se serveste calda cu branza de vaca ,smantana,si cascaval.

Sincer ..nu te mai poti satura.

PS.Am incercat cu mai multe tipuri de branza ..............e foarte buna te lingi pe degete,dar parca totusi acea de pe timpuri era mai buna ca si cea pregatita in casa

 

RETETA IN IMAGINI

Mamaliguta cu branza de vaca ,smantana si cascaval-0
Mamaliguta cu branza de vaca ,smantana si cascaval-1
Mamaliguta cu branza de vaca ,smantana si cascaval-2
Mamaliguta cu branza de vaca ,smantana si cascaval-3

COMENTARII (32)

nadina73

nadina73 1

27.10.2010, 20:33

buni

nadina73

nadina73 1

27.10.2010, 20:33

zaharia mihaela buna ideie cu oua langa

Adinacarla

Adinacarla 1

28.10.2010, 00:48

am ajuns tarziu dar macar virtual ma pot bucura si eu de o asa bunatate

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!