Mancare chinezeasca cu pui/ porc

de ionix in Porc, 14 Sep 2009 | 13658 vizualizari

 

ador mancarea chinezeasca...

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui
  • 400 g carnita slaba de porc
  • sos de soia
  • 2 cepe
  • 2 morcovi mari
  • 1 ardei gras
  • o cutie porumb dulce
  • o cutie ciuperci feliate 
  • sare, chilli
  • 2 linguri ulei de masline
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare chinezeasca cu pui/ porc:

Pieptul de pui se taie cubulete, se condimenteaza cu chilli si putina sare, se pune-ntr-un castron si se toarna sos se soia... Se da la frigider circa 30 minute. La fel se procedeaza si cu carnita de porc.


Legumele de taie julien iar cele la conserva se spala bine si se scurge bine de apa.



Intr-o tigaie mai inalta, gen wok, se pune o lingura de ulei de masline la incins. (VOM FOLOSI JUMATATE DIN CANTITATILE DE LEGUME).


Se pune ceapa si se acopera cu un capac. Ceapa se lasa pana cand s-a inmuiat. Apoi, peste ceapa se pune morcovul cu putin sos de soia. Se lasa pana cand incep a se inmuia morcovii. Dupa aceea se adauga ardeiul si se lasa iar pana se inmoaie si ardeiul. Se pune pieptul de pui si inca putin sos de soia. La vreo 5 minute se adauga porumbul si ciupercile. Se lasa pana se patrunde bine pieptul de pui. Aceeasi ordine trebuie urmata si pentru carnea de porc.


Se serveste alaturi de garnitura de orez cu sos de soia.



Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Sarea se pune de abia la sfarsit pentru ca sosul de soia este destul de sarat.

2

Se pot adauga si alune dar asta pentru cine prefera.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Mancare chinezeasca cu pui/ porc 7662
retete culinare - Mancare chinezeasca cu pui/ porc 7663
retete culinare - Mancare chinezeasca cu pui/ porc 7664
retete culinare - Mancare chinezeasca cu pui/ porc 7665
retete culinare - Mancare chinezeasca cu pui/ porc 7666
retete culinare - Mancare chinezeasca cu pui/ porc 7667
retete culinare - Mancare chinezeasca cu pui/ porc 7668
retete culinare - Mancare chinezeasca cu pui/ porc 7669
retete culinare - Mancare chinezeasca cu pui/ porc 9577

COMENTARII (5)

fluturas 1

03.11.2009, 14:38

aoleu..de cand m-am inscris pe bucataras salivez mereu...
numai bunatati pe care musai trebuie sa le gust!

MazdaRX8 1

09.11.2009, 13:18

Porumb la mancare chinezeasca? Mmmmmmm da! Daca o servesti in Mexic! NU?

ionix 1

09.11.2009, 19:05

hmm, de ce? Porumb se gaseste numai in Mexic? hai c-ai fost tare dac-am scris ca-i chinezeasca e chineazeasca.... nu ma durea mana sa scriu altceva

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

11360 puncte

10740 puncte

Ina 7

7980 puncte

6390 puncte

5750 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Parjoale de legume si branza

de Rux 9

Parjoale de...

pe 29.09 la 23:40

Cornulete a la `Adinuta San

Cornulete a la...

pe 29.09 la 18:19

Chiftele de legume

de Ksenya 4

Chiftele de legume

pe 29.09 la 15:20

Tortellini cu carne si ardei

Tortellini cu...

pe 28.09 la 22:27