Mâncare de fasole verde și praz

de CulinaryRainbow in Mancaruri de post, 1 Apr 2015 | 1550 vizualizari

 

Atunci când nu aveți timp suficient pentru a pregăti masa de prânz sau cina, câteva legume trase la tigaie sunt cea mai bună alegere.

Preparatul acesta necesită maxim 15 minute pentru a fi gătit. E perfect ca și garnitură sau poate fi consumat ca atare, stropit cu puțină vinegretă și crutoane.

 

INGREDIENTE

  • 300 g fasole verde congelată
  • 20 cm dintr-un praz tânăr
  • o jumătate dintr-un ardei roșu
  • un morcov potrivit
  • zeama de la o lămâie
  • 20 ml ulei de rapiță ( un cubuleț de unt pentru cei care nu postesc )
  • sare roz de Himalaya
  • piper alb
Portii: 3
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mâncare de fasole verde și praz:

Pentru început am tăiat prazul julien iar morcovii i-am tocat mărunt ( se pot da și pe răzătoare. Le-am stropit cu zeama de lămâie și ulei, apoi le-am sotat 1-2 minute. Am tăiat ardeiul roșu și l-am adăugat împreună cu fasolea în tigaie.

Am potrivit gustul cu sare și piper și am acoperit cu un capac. Am lăsat totul la foc mic pentru aproximativ 3-5 minute. V-am spus că nu durează mult. Unde mai pui că-i și un preparat plin de vitamine și tare sățios. Poftă bună!

 

RETETA IN IMAGINI

Mâncare de fasole verde și praz-0
Mâncare de fasole verde și praz-1

COMENTARII (13)

gaby_gabytza

gaby_gabytza 1

01.04.2015, 18:55

culori in farfurie

CulinaryRainbow

CulinaryRainbow 1

01.04.2015, 19:28

Îmi plac culorile vii în farfurie. Pt mine sunt înlocuitorul perfect al cărnii!

Geanina87

Geanina87 1

01.04.2015, 22:36

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!