Mancare de mazare cu coasta afumata, reteta gustoasa si satioasa, ideala pentru sezonul rece

de sisterskitchen in Porc, 27 Noi 2017 | 13452 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Mancare de mazare cu coasta afumata, reteta gustoasa si satioasa, ideala pentru sezonul rece
Mancarea de mazare cu coasta afumata este gustoasa, satioasa si ideala pentru anotimpul rece. Mazarea are un continut mic de calorii, dar o multime de fibre, proteine si fitonutrienti.

Ramasese prin congelator o punga cu mazare pusa din primavara, si tocmai ce ne pricospisem cu o bunatate de coasta afumata, asa ca nu am stat prea mult pe ganduri si am incropit o mancare perfecta pentru zilele reci.

INGREDIENTE

Ingrediente pentru Mancare de mazare cu coasta afumata, reteta gustoasa si satioasa, ideala pentru sezonul rece
1 kg mazare verde congelata
700 g coasta afumata, taiata in bucati mai mici
2 cepe
2morcovi
2 catei de usturoi
sare
piper
ulei
pasta de tomate
marar proaspat

sisterskitchen

Bucataras incepator

9 imi place 6comentează

0 reteta favorita

Taguri: mancare de mazare cu coasta afumata, mazare, coasta afumata, retete cu mazare, retete Porc

Portii: 4

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de mazare cu coasta afumata, reteta gustoasa si satioasa, ideala pentru sezonul rece:

Cum se prepara Mancare de mazare cu coasta afumata, reteta gustoasa si satioasa, ideala pentru sezonul rece

Bucatile de coasta afumata se fierb timp de 1 ora, dupa care se scot pe o farfurie. Apa in care au fiert se pastreaza.

Ceapa, morcovii si usturoiul se taie marunt si se calesc in putin ulei si 2 linguri de apa.

Se adauga coasta afumata, se amesteca bine si se lasa pe foc cateva minute.

Se adauga mazarea, foaia de dafin, sarea, piperul si pasta de tomate.

Se acopera cu apa in care au fiert coastele, cat sa acopere mazarea.

Lasati sa fiarba la foc mic fara capac aproximativ 40 de minute, pana cand sosul a scazut si legumele sunt fierte.

Se serveste cu marar proapat tocat.

Va propunem si reteta de Mancare de mazare verde cu carnati de casa sau reteta Cartofi taranesti, pentru un pranz grozav, gata in 30 minute

Va mai recomandam si reteta de Mancare de mazare cu aripi de pui

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de mazare cu coasta afumata, reteta gustoasa si satioasa, ideala pentru sezonul rece" nu uita sa-i faci un review.