Mancare scazuta din soia neagra

de Valclaudia in Mancaruri de post, 15 Noi 2015 | 869 vizualizari

 

mancare de post

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa alba maricica
  • 1 ardei kapia
  • 200 gr. boabe de soia neagra
  • 4 linguri ulei
  • sare si piper dupa gust
  • 1/2 cutie rosii pasate
  • verdeata proaspat tocata (patrunjel si marar am avut eu)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare scazuta din soia neagra:

Boabele de soia le punem de seara la hidratat in apa rece.

Dimineata scurgem apa de pe boabe, apoi punem soia la fiert la foc potrivit.

Cand da apa in clocot, strecuram boabele si adaugam alta apa in care vom fierbe soia pana patrunde furculita usor in boabe.

Curatam ceapa si ardeiul, le spalam sub jet de apa rece.

Ceapa tocata o punem la sotat pentru doua minute la foc potrivit in cele 4 linguri de ulei.

Adaugam ardeiul taiat bucati,apoi boabele de soia scurse de apa in care au fiert.

Condimentam cu sare si piper dupa gust, adaugam o jumatate de cutie rosii pasate, lasam mancarea la foc cat sa se lege sosul, oprim focul, presaram verdeata proaspat tocata si servim.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Mancare scazuta din soia neagra 412455
retete culinare - Mancare scazuta din soia neagra 412456
retete culinare - Mancare scazuta din soia neagra 412457
retete culinare - Mancare scazuta din soia neagra 412458
retete culinare - Mancare scazuta din soia neagra 412459
retete culinare - Mancare scazuta din soia neagra 412460

COMENTARII (8)

Gherca Daniela 1

16.11.2015, 09:57

-Licurici- 1

16.11.2015, 11:05

miki_a 1

17.11.2015, 11:31

Imi place soia, dar nu am vazut deloc neagra! O fi una si aceeasi cu fasolea neagra?

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S