Mancarica de cartofi cu platica

de vero_closca in Peste, 16 Aug 2010 | 1814 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1kg platica
  • 1 kg cartofi
  • 500g rosii
  • 1 ardei
  • 50 ml ulei
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde
  • 1 cescuta supa de legume
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de cartofi cu platica:

pestele si legumele se curata si se spala.

pestele se sterge cu un servet si se prajeste pe ambele parti pana capata o culoare aurie.

cartofii se taie in felii mai groase si se pun intr-o cratita cu putin ulei incins sa se rumeneasca,

se adauga ardeiul taiat julien si apoi rosiile taiate in felii si supa de legume.

se lasa sa fiarba dar fara sa se inmoaie prea mult cartofii,

se presara sare si piper dupa gust si se adauga si bucatile de peste.

se da cratita la cuptor pt 10 minute cat sa scada putin.

pofta mare!

 

RETETA IN IMAGINI

Mancarica de cartofi cu platica-0
Mancarica de cartofi cu platica-1
Mancarica de cartofi cu platica-2

COMENTARII (11)

mihaelar63 1

18.08.2010, 15:49


Vero, Vero ce-mi faci tu imi deschizi iar apetitul pentru peste

Corinuta 1

18.08.2010, 23:49

ce de culori! 5 furcu

vero_closca 1

19.08.2010, 10:59

va pup...mihaela,cand treci prin tulcea???

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!