Mancarica de mazare cu ficat de pui

de Bya Ralu in Ficat, 8 Oct 2012 | 2306 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 borcan de mazare
  • ficat de pui
  • 1 ceapa mica alba
  • 2 catei de usturoi mari
  • vin rosu
  • 1 mana ciuperci din borcan
  • ulei masline
  • sare,piper,peperoncino,boia dulce
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de mazare cu ficat de pui:

Ficatul se curata de pielite si se clateste in apa rece, mazarea se scurge de zeama si se spala sub jet de apa. Se adauga intr-o tigaie impreuna cu ficatul de pui, ceapa taiata feliute, iar morcovul rondele. Usturoiul se zdrobeste si se taie marunt, se amesteca in tigaie, punem uleiul de masline si lasam cateva minute. Adaugam apa cat sa acopere, punem condimentele, iar cand scade apa punem vinul rosu si ciupercile. Se mai lasa cateva minute, sa fie totul fiert (inclusiv morcovul) si se serveste cald.

 

RETETA IN IMAGINI

Mancarica de mazare cu ficat de pui-0
Mancarica de mazare cu ficat de pui-1

COMENTARII (21)

Bya Ralu

Bya Ralu 1

09.10.2012, 12:59

gaby_gabytza

gaby_gabytza 1

20.11.2012, 13:35

Bya Ralu

Bya Ralu 1

20.11.2012, 19:02

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!