Mancarica din carne de porc cu mamaliguta

de mena29 in Mancaruri cu carne, 14 Oct 2010 | 2321 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500g carne de porc;
  • 1-2fire de praz(depinde de marimea lor);
  • 2 ardei rosii;
  • 2 rosii;
  • 1 lingurita boia de ardei dulce;
  • sare,
  • piper,
  • ierburi aromate(maghiran,busuioc);
  • 1 lingura de faina
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica din carne de porc cu mamaliguta:

Spalam si zvantam carnea cu un servet,o taiem cuburi si o prajim  intr-o cratita cu putin ulei.Scoatem carnea cu o paleta si in grasimea din cratita calim usor prazul spalat,uscat si taiat rondele,adaugam,ardeiul taiat feliute, boiaua,sare dupa gust,piper si ierburile aromate,amestecam si reintroducem carnea in cratita,adaugam si rosiile curatate de pielita si taiate cuburi sau felii si amestecam usor toate ingredientele.Presaram o lingura de faina,amestecam din nou si adaugam apa atat cat sa acopere carnea.Fierbem la foc mic 20 min.si amestecam din cand in cand sa nu se prinda pe cratita.Servim cu mamaliguta si cu o salata de legume sau cu muraturi.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Mancarica din carne de porc cu mamaliguta 56042
retete culinare - Mancarica din carne de porc cu mamaliguta 56043

COMENTARII (22)

mena29 1

06.12.2010, 16:08

te astept

Cris2711 1

18.12.2010, 17:01

cand iti vad reteta mi se face dor de casa

mena29 1

26.12.2010, 16:53

Hai acasa

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: