Merdenele cu branza

de - TABITA - in Aperitive / Garnituri, 20 Mai 2013 | 16500 vizualizari

 

Pentru ca imi era pofta de niste merdenele, am trecut la treaba. Sunt foarte rapide si delicioase.

 

INGREDIENTE

  • 2 aluaturi de foietaj (2x275g)
  • 100 g branza sarata
  • 50 g branza dulce
  • 1 ou
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Merdenele cu branza:

 Aluatul de foietaj se scoate din frigider si se lasa sa ajunga la temperatura camerei.

 Intre timp ne ocupam de umplutura: Se zdrobeste branza sarata si se amesteca cu branza dulce si oul batut.

 Se taie fiecare aluat pe latime in trei dreptunghiuri egale.

 Se iau 1-2 linguri din amestecul de branza si se pun in mijlocul fiecarui dreptunghi.

 Se pliaza cele doua laturi si se aduc la mijloc, unindu-se, iar apoi la celelalte doua laturi se pliaza doar marginea, la fel ca in imagini.

 Se intorc pe cealalta parte si se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt.

 Se da tava la cuptorul preincalzit la 200°C pentru 20-25 de minute, pana capata frumoasa culoare aurie.

Nu se deschide usa cuptorului in acest timp pentru ca aluatul sa nu se lase, ci sa creasca frumos.

Se scot pe un servetel pentru a absorbi surplusul de ulei.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Se servesc calde.

2

Sunt minuate si la micul dejun.

RETETA IN IMAGINI

Merdenele cu branza-0
Merdenele cu branza-1
Merdenele cu branza-2
Merdenele cu branza-3
Merdenele cu branza-4
Merdenele cu branza-5
Merdenele cu branza-6
Merdenele cu branza-7
Merdenele cu branza-8
Merdenele cu branza-9
Merdenele cu branza-10
Merdenele cu branza-11

COMENTARII (64)

Panacris 1

13.05.2014, 18:12

- TABITA - 1

13.05.2014, 18:46

Mena

- TABITA - 1

13.05.2014, 18:46

Cris

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04