Mini clatite cu pudra de roscove

de _Alina_ in Dulciuri, 11 Feb 2014 | 988 vizualizari

 

Stiti deja ca atunci cand vine vorba de facut clatite ma las pagubasa insa, de data aceasta, mi-am luat inima-n dinti, de fapt am strans bine din dinti si m-am pus pe trebusoara. Pot zice doar atat: bune, simple si rapide. :)

 

INGREDIENTE

  • 2 oua mari (L)
  • 100 g zahar tos
  • 200 g faina
  • 180 ml lapte
  • 65 ml ulei
  • 30 g pudra de roscove
  • 1 lgt scortisoara
  • 1 lgt praf de copt
  • Umplutura si decor:
  • 200 g smantana pentru frisca (30 % grasime)
  • 1 lgt zahar
  • 100 g dulceata de caise
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini clatite cu pudra de roscove:

1. Mixam ouale impreuna cu zaharul pana cand cresc considerabil in volum si se deschid la culoare.

2. Adaugam uleiul, mixam bine apoi punem laptele, faina cernuta si mixam pana la incorporare.

3. Punem pudra de roscove, praful de copt si scortisoara in compozitie si mixam 1-2 min bine.

4. Ungem o tigaie cu ulei, luam cate o lingura de compozitie si punem in tigaia incinsa. Cand s-au copt pe o parte le intoarcem ca sa se coaca si pe cealalta parte. Scoatem mini clatitele pe o farfurie si le lasam la racit. Procedam la fel pana cand terminam compozitia.

5. Mixam smantana pentru frisca cu zaharul, mai inatai la viteza mica, apoi la viteza mare, pana cand creste in volum si devine aerata.

6. Formam turnulete din cate 3 clatite punand pe fiecare clatita frisca la margine, iar in mijloc cate o lg de dulceata. Deasupra decoram cu frisca si pudra de roscove.

Pofta Buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Mini clatite cu pudra de roscove-0
Mini clatite cu pudra de roscove-1
Mini clatite cu pudra de roscove-2
Mini clatite cu pudra de roscove-3
Mini clatite cu pudra de roscove-4

COMENTARII (30)

simona72 1

12.02.2014, 10:37

Minunat arata!!

Dya Daniela Andrei 1

12.02.2014, 16:32

Foarte faina prezentarea!

laura_n 1

14.02.2014, 21:10

cu astea m-ai dat gata!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Terina cu cascaval si carne de pui

Terina cu...

ieri la 15:04

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

pe 06.12 la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

pe 06.12 la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

pe 06.12 la 19:41