Muffins cu zmeura si lime

de T I M E A in Dulciuri, 26 Mar 2015 | 1342 vizualizari

 

Mici, dragalase, aromate si cu fructe, asa sunt prajiturelele pe care vi le prezint azi. In alte cuvinte muffins cu zmeura si lime sa le serviti dimineata langa o cafea sau un ceai sau sa le luati cu voi la pachet

 

INGREDIENTE

  • Ingredientele sunt pentru 12 buc
  • 2 oua mari
  • 5 linguri zahar
  • 10 linguri faina (nici cu varf, nici rase, asa potrivite)
  • 1/2 cana lapte
  • 1/2 cana ulei
  • 1 lingurita praf de copt
  • un varf cutit sare
  • coaja si zeama de la o lamaie verde (lime)
  • zmeura – aprox 8 buc pentru fiecare cosulet (congelata am folosit eu)
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muffins cu zmeura si lime:

Mixam ouale intregi cu un varf de sare pana se deschid la culoare. Adaugam zaharul si mai mixam cateva minute (2-3), apoi adaugam coaja si zeama de lime, turnam laptele si uleiul mixand dupa fiecare.

La final incorporam faina amestecata cu praful de copt mixand pe treapta cea mai mica sau amestecand cu o spatula.

Asezam cosuletele de hartie in tava de briose si umplem fiecare cosulet de jumatate (folosim o lingura sau un polinic mic) si punem in fiecare cate 4 bucati de zmeura. Apoi completam fiecare cosulet cu restul de aluat si mai punem cate 4 bucati de zmeura.

Dam tava la cuptorul preincalzit la 175 de grade timp de 25-30 minute. Verificam cu o scobitoare daca sunt coapte.

Scoatem tava din cuptor, lasam sa se raceasca putin, scoatem cosuletele pe un platou si pudram cu zahar pudra.

 

RETETA IN IMAGINI

Muffins cu zmeura si lime-0
Muffins cu zmeura si lime-1
Muffins cu zmeura si lime-2
Muffins cu zmeura si lime-3
Muffins cu zmeura si lime-4
Muffins cu zmeura si lime-5
Muffins cu zmeura si lime-6
Muffins cu zmeura si lime-7
Muffins cu zmeura si lime-8
Muffins cu zmeura si lime-9

COMENTARII (39)

Retete cu Margareta Cismasiu

Retete cu Margareta Cismasiu 1

27.03.2015, 20:55

Minunate!

Rux

Rux 1

27.03.2015, 20:57

Deliiciiiiiiiu!

tarasmariana

tarasmariana 1

28.03.2015, 08:27

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!