Muschi de porc cu vin si patrunjel

de lilik in Porc, 20 Dec 2010 | 2071 vizualizari

 

se prepara foarte repede...

 

INGREDIENTE

  • 6 felii de muschi de porc (inalte cca 1 cm)
  • 1 pahar si jumatate vin rosu(eu am folosit ca masura pahar de plastic)
  • patrunjel verde
  • sare,piper
  • faina
  • ulei de masline
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschi de porc cu vin si patrunjel:

Luam feliile de carne le dam cu sare ,piper si le trecem prin faina.

Intr-o tigaie punem putin ulei la incins si punem carnea sa se rumeneasca putin pe ambele parti.

Cand sunt rumene pe gustul fiecaruia punem vinul,acoperim cu un capac si lasam 6-7 minute la foc potrivit.trecute cele 7 min  dam capacul la o parte si lasam pe foc pana scade lichidul.

Intre timp spalam patrunjelul si il tocam,iar cand carnea e gata punem in farfurii si presaram patrunjelul deasupra.

Servim cu piure de cartofi sau cartofi la cuptor.

 

TIPS-URI

1

se poate pune patrunjelul peste carne in tigaie.

COMENTARII (12)

kamy

kamy 1

20.12.2010, 22:57

parca ziceai ca nu le ai cu alcoolul!! 5f

lilik

lilik 1

21.12.2010, 09:12

Ela,Anca,Rocsi

lilik

lilik 1

21.12.2010, 09:13

Kamy mie imi place numai in mancare

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!