Muschiulet de porc cu garnitura de orez

de Irina in Porc, 29 Apr 2009 | 5648 vizualizari

 

Chiar daca ne ferim de o vreme de carnea de porc, din cand in cand mai merge cate o bucatica...
Mai ales daca e vorba de muschiulet , care e mai slab si pe placul copiilor mei. Am ales cel mai dietetic mod de preparare.

 

INGREDIENTE

  • un muschiulet de porc
  • sare
  • piper
  • oregano
  • Pentru garnitura de orez:
  • o punguta de orez Uncle Ben
  • o ceapa
  • ardei gras
  • rosii cherry
  • verdeata
  • ulei de masline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschiulet de porc cu garnitura de orez:

Am crestat muschiuletul, l-am aranjat intr-un vas de yena, am pus si cateva felii de rosii de decor, condimente, putin ulei, apa si la cuptor cu el! Cam 50 min.

Intr-o tigaie se inabusa ceapa in ulei, se adauga si orezul, putina sare si dupa un timp si o ceasca de apa. Eu pun apa treptat la orez, sa fiarba scazut. Cand e aproape gata orezul adaug si ardeiul si verdeata.


N-am terminat! Adaug si cateva felii de rosii si pun orezul intr-un alt vas la cuptor pentru 15 min maxim. E mult mai gustos asa. Scot din cuptor carnita si orezul si le aranjez frumos pe farfurie, pe o frunza de salata: tai cateva felii de muschiulet iar orez pun intai intr-un bol (uns cu putin ulei), dupa care il rastorn pe farfurie alaturi de carnita. Astfel aranjat il prezint copiilor mei care se invart deja printre picioarele mele si exclama in cor ca le e foame .


Dupa ce l-au gustat au declarat ca e cea mai buna mancare!!!!

I-am pacalit si de data asta...


De curiozitate: voi ce le mai dati mofturosilor sa manance?

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Muschiulet de porc cu garnitura de orez 1533
retete culinare - Muschiulet de porc cu garnitura de orez 1534
retete culinare - Muschiulet de porc cu garnitura de orez 1535
retete culinare - Muschiulet de porc cu garnitura de orez 1536
retete culinare - Muschiulet de porc cu garnitura de orez 1537

COMENTARII (0)

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

8300 puncte

8010 puncte

7010 puncte

4840 puncte

Ina 7

4370 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura cu branza si cacao
  • 20

    MA

  • 21

    MI

  • 22

    J

  • 23

    V

  • 24

    S

  • 25

    D

  • 26

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pancakes cu ciocolata si sirop de artar

de Rux 9

Pancakes cu...

ieri la 21:50

Muschiulet de porc cu ghiveci de legume

Muschiulet de...

ieri la 20:46

Ghiveci Ratatouille traditional

Ghiveci...

ieri la 20:29

Ciorba de fasole pastai cu aripi de pui

Ciorba de fasole...

ieri la 20:11