Nuci umplute cu crema de biscuiti, ciocolata si nuca

de Andra_Constantinescu in Dulciuri, 30 Aug 2015 | 1814 vizualizari

 

Pentru ca tot se apropie toamna am vrut sa creez o astfel de atmosfera cu aceste nuci delicioase.

 

INGREDIENTE

  • Nuci:
  • 250 g unt moale;
  • 400 g faina;
  • 100 g zahar pudra;
  • sare;
  • esenta de vanilie;
  • un ou.
  • Crema:
  • 200 g biscuiti simpli cu vanilie;
  • 200 g nuci;
  • 70 g zahar pudra;
  • 20 g cacao;
  • o tableta ciocolata cu lapte (100 g);
  • 300 ml lapte fierbinte;
  • esenta de rom.
Portii: 50
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Nuci umplute cu crema de biscuiti, ciocolata si nuca:

Nuci:

Intr-un castron se pune untul dat pe razatoarea mare, faina, zaharul pudra, sarea, esenta de vanilie si oul si se framanta pana cand se omogenizeaza.

Se unge forma de nuci cu ulei si se incalzeste la flacara aragazului. Se formeaza bilute din aluat si se pun in fiecare compartiment, apoi se se coc pe ambele parti. Se continua asa pana cand se termina aluatul.

Crema:

Biscuitii si nucile se pun in robotul de bucatarie si se maruntesc. 

Ciocolata se pune rupta in bucatele intr-un craticior, apoi acesta se pune intr-o cratita cu apa si se pun la foc pana cand se topeste ciocolata.

Intr-un castron se pun biscuitii cu nucile, zaharul, cacaua, ciocolata topita si laptele fierbinte. Se amesteca bine, iar la final se adauga esenta de rom, amestecand din nou. Se lasa sa se racoreasca, apoi se umplu cate doua forme de nuci si se lipesc intre ele.

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

Nuci umplute cu crema de biscuiti, ciocolata si nuca-0
Nuci umplute cu crema de biscuiti, ciocolata si nuca-1
Nuci umplute cu crema de biscuiti, ciocolata si nuca-2
Nuci umplute cu crema de biscuiti, ciocolata si nuca-3
Nuci umplute cu crema de biscuiti, ciocolata si nuca-4
Nuci umplute cu crema de biscuiti, ciocolata si nuca-5
Nuci umplute cu crema de biscuiti, ciocolata si nuca-6
Nuci umplute cu crema de biscuiti, ciocolata si nuca-7
Nuci umplute cu crema de biscuiti, ciocolata si nuca-8
Nuci umplute cu crema de biscuiti, ciocolata si nuca-9
Nuci umplute cu crema de biscuiti, ciocolata si nuca-10
Nuci umplute cu crema de biscuiti, ciocolata si nuca-11
Nuci umplute cu crema de biscuiti, ciocolata si nuca-12

COMENTARII (17)

mirela0911

mirela0911 1

01.09.2015, 14:35

Frumoase si delicioase!

diaconta

diaconta 1

01.09.2015, 14:46

Cat de perfecte ti-au iesit si ce prezentare frumoasa

Andra_Constantinescu

Andra_Constantinescu 1

01.09.2015, 15:18

Multumesc, fetelor!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!