Orez cu boabe de fasole rosie si ardei

de mirela0911 in Mancaruri de post, 30 Mar 2016 | 1035 vizualizari

 

A iesit o bunatate de mancare de post!

 

INGREDIENTE

  • 1 ardei gras verde
  • 3 catei de usturoi
  • 1 lg ulei de masline
  • 1 conserva fasole rosie boabe
  • 1 conserva rosii decojite
  • 1/2 lgt pasta chilli
  • 1 cana apa
  • 1 cana orez
  • sare, piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu boabe de fasole rosie si ardei:

Mai intai ne ocupam de orez. Se spala in mai multe ape dupa care se pune la fiert in apa cu putina sare. Cand este pe jumatate fiert se da sub un jet de apa rece si se lasa sa se scurga.

Ardeiul verde se spala si se taie cubulete. Usturoiul se curata si se taie marunt. Intr-o cratita se pune uleiul de masline sa se incinga. Se arunca ardeiul si usturoiul si se calesc la foc mediu timp de 2-3 minute. Se amesteca continuu si cu atentie pentru a nu se arde usturoiul.

Se adauga fasolea, rosiile decojite si taiate, pasta chilli si apa. Se amesteca. Se aduc la punctul de fierbere si se lasa cateva minute. Se toarna orezul, se condimenteaza dupa gust cu sare si piper si se lasa sa fiarba 2-3 minute dupa care se ia de pe foc. Se acopera cratita timp de 5 minute (pentru a absoarbe orezul lichidul din cratita).

Se serveste ca atare asezonat cu patrunjel proaspat, tocat.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Se poate folosi orez prefiert, reducand astfel timpul de preparare.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Orez cu boabe de fasole rosie si ardei 436071
retete culinare - Orez cu boabe de fasole rosie si ardei 436072
retete culinare - Orez cu boabe de fasole rosie si ardei 436073
retete culinare - Orez cu boabe de fasole rosie si ardei 436074
retete culinare - Orez cu boabe de fasole rosie si ardei 436075
retete culinare - Orez cu boabe de fasole rosie si ardei 436076
retete culinare - Orez cu boabe de fasole rosie si ardei 436077
retete culinare - Orez cu boabe de fasole rosie si ardei 436078
retete culinare - Orez cu boabe de fasole rosie si ardei 436079

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (21)

Gherca Daniela 1

31.03.2016, 17:11

buna mancarica!

Catalina L 1

31.03.2016, 22:29

buun

Rocsi 1

01.04.2016, 20:44

Mmm, suna bine!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55