Orez cu lapte gratinat

de symonik in Dulciuri, 22 Iun 2009 | 2602 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 L de lapte
  • 150gr orez
  • 200gr zahar
  • 4 oua
  • un betisor de scortisoara
  • 2 coji de lamaie
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu lapte gratinat:

Se pastreaza 100 ml lapte,iar restul se pune la firt cu scortisoara, cojile de lamaie si jumatate din cantitatea de zahar.


Cand incepe sa fiarba se adauga orezul se lasa sa fiarba la foc mic aproximativ 20 minute,amestecand din cand in cand.Dupa ce au trecut cele 20 min se ia de pe foc si se indeparteaza scortisoara si cojile de lamaie.


Separat se freaca galbenusurile cu 100 ml lapte si se amesteca cu orezul fiert amestecand pana la omogenizare.ALbusurile se bat bine, impreuna cu restul de zahar.


Intr-un vas de yena sau orice alt vas de cuptor si pune orezul si se acopera cu albusurile si se introduce in cuptorul preancalzit timp de 1-2 minute.


Se serveste cald.


Pofta Buna!

 

COMENTARII (0)

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

8300 puncte

8010 puncte

7010 puncte

4840 puncte

Ina 7

4370 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Rosii cherry cu usturoi si busuioc
  • 19

    L

  • 20

    MA

  • 21

    MI

  • 22

    J

  • 23

    V

  • 24

    S

  • 25

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!