Paine cu branza si carnati

de cristeena20 in Aperitive / Garnituri, 21 Sep 2014 | 1169 vizualizari

 

Cu aceasta reteta am cucerit mereu musafirii si familia. V-o recomand si va garantez succesul :)

 

INGREDIENTE

  • 1 paine medie rotunda
  • 250 gr cascaval razuit (tip flamenco, mozarella sau emental)
  • 1/4 ceapa
  • 1 catel de usturoi
  • un carnat (tip trandafir sau cabanos afumat si bun pentru gatit)
  • patrunjel verde
  • maioneza , 1 lingura de smantana
  • sare, piper alb
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine cu branza si carnati:

- Taiem un capac la paine si o scobim. Ideala este painea de casa , cu coaja groasa si tare.

- Cascavalul razuit il amestecam cu carnatul taiat cubulete ff mici , ceapa razuita si usturoiul pisat, patrunjelul tocat fin (doar cateva crengute) si adaugam maioneza cat cuprinde ( sa lege bine ingredientele , pentru a deveni o pasta cremoasa. Adaugam la maioneza si o lingura de smantana. Eu am facut de data asta maioneza in casa ( am pus in blender 1 ou intreg, 1 lingura de mustar, sare, piper alb, 1 cana de ulei si cativa stropi de otet. Mixam cu blenderul cateva secunde pana devine o maioneza groasa) 

- Umplem painea scobita si o dam la cuptorul incins pt cca 20 minute. Apoi acoperim cu capacul si mai lasam cca 5 minute. 

- Servim cu lingurita asa fierbinte  cu paine de casa sau paine prajita unsa cu usturoi.Si nu uitati vinul rosu alaturi.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Paine cu branza si carnati 342751
retete culinare - Paine cu branza si carnati 342752
retete culinare - Paine cu branza si carnati 342753
retete culinare - Paine cu branza si carnati 342754
retete culinare - Paine cu branza si carnati 342755
retete culinare - Paine cu branza si carnati 342756
retete culinare - Paine cu branza si carnati 342757

COMENTARII (16)

cristeena20 1

21.09.2014, 17:39

multumesc

anca_rm 1

22.09.2014, 14:43

reisnaor_2006 1

25.09.2014, 15:15

foarte buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L