Paine cu orez

de Lau in Piine, 8 Feb 2013 | 1067 vizualizari

 

o paine delicioasa marca Ruxy

 

INGREDIENTE

  • 280 ml apa
  • 600 g faina
  • 200 g orez (eu am folosit cu bob lung)
  • 50 ml lapte
  • 1 lingura sare
  • 1 lingura zahar
  • 50 g unt
  • 1 cub de drojdie
  • 1 ou
  • Uns
  • 1 ou
  • lapte
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine cu orez:

Prima data fierbem orezul in apa cu sare. Cand este fiert il scurgem bine si il lasam sa se raceasca foarte bine.

Amestecam faina cu zaharul si sarea, facem o gaura in mijloc, adaugam drojdia dizolvata in putina apa (o lasam sa dospeasca 10 minute)

Adaugam untul moale, laptele, oul batut putin, orezul si treptat apa calduta. Este cam lipicios la inceput daca este nevoie mai adaugam faina.

Framantam cca 10 minute dupa care acoperim si lasam la dospit cca 1 ora.

Impartim coca in bucati egale care le vom intinde in forma de oval sau cerc, care le vom aseza in tava unsa cu unt in forma circulara (ca o floare)

Acoperim si mai lasam la dospit cca 20 minute.

Ungem painea cu oul desfacut cu putin lapte

Se da la cuptor  cca 40 min sa se rumeneasca frumos

 

RETETA IN IMAGINI

Paine cu orez-0
Paine cu orez-1
Paine cu orez-2

COMENTARII (32)

Lau

Lau 1

09.02.2013, 20:15

Multumesc scumpo a iesit foarte buna ca in 2 zile nu mai aveam nimic

mamaieelena

mamaieelena 1

09.02.2013, 22:55

f bine arata

Lau

Lau 1

10.02.2013, 14:37

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!