Paine din faina integrala si seminte de in

de T I M E A in Piine, 13 Sep 2012 | 3070 vizualizari

 

Va recomand din plin aceasta paine sanatoasa cu faina integrala de grau si seminte de in.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr faina integrala de grau
  • 3 linguri seminte de in
  • 350-370 ml apa
  • 3 linguri ulei
  • 1 plic drojdie uscata
  • 1 lingurita rasa sare mare
  • 1 lingurita zahar
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine din faina integrala si seminte de in:

Punem drojdia in 100 ml de apa calduta (luam din cei 350 ml)  amestecata cu zaharul si lasam la dospit 10 minute.

Faina o amestecam cu sarea si semintele de in. Turnam drojdia dospita peste faina si framantam cu mana adaugand treptat si restul de apa calduta pana incorporam toata faina si obtinem un aluat care nu se mai lipeste de degete. Adaugam la final uleiul si mai framantam cateva minute.

Acoperim vasul cu un prosop si punem la loc cald ferit de curenti de aer timp de apox. o ora.

Impartim aluatul in 7 parti egale si una mai mare. Formam bile cu mana unsa cu putin ulei. Asezam bilele intr-o tava rotuda unsa cu ulei si lasam la dospit inca 20 min. Dam la cuptorul preincalzit la 175 grade timp de aprox 30-35 minute.

Scoatem din cuptor si lasam sa se raceasca apoi scoatem din tava pe un prosop de bucatarie.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Paine din faina integrala si seminte de in 177340
retete culinare - Paine din faina integrala si seminte de in 177341
retete culinare - Paine din faina integrala si seminte de in 177342
retete culinare - Paine din faina integrala si seminte de in 177343
retete culinare - Paine din faina integrala si seminte de in 177344

COMENTARII (32)

T I M E A 1

17.09.2012, 13:56

Gabytza, Elena

mena29 1

17.09.2012, 14:04

Timi,sunt sigura ca a iesit excelenta,zilele trecute am facut si eu doar ca am pus seminte de floarea soarelui. Bravo!

T I M E A 1

17.09.2012, 15:08

Mena si eu fac cu tot felul de seminte. Acum ca s-a racorit clar o sa fac mai des paine.

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L