Paine umpluta

de Dya Daniela Andrei in Aperitive / Garnituri, 13 Mai 2014 | 1351 vizualizari

 

Vazusem retetele de paine inscrise in concurs, insa nu stiam cum sa le fac la cooker. Gusti a venit cu ideea si ii multumesc, pentru ca a iesit o painica grozav de buna. Iar BBk a fost tare incantata!

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluat:
  • 250 gr faina alba de grau
  • 30 gr drojdie uscata
  • o cescuta cu apa calda
  • 1/2 lingurita cu zahar
  • sare dupa gust
  • 50 gr unt
  • 1 ou mare
  • Pentru umplutura:
  • 150 gr branza de burduf
  • 2 fire mici de ceapa verde
  • o lingura cu marar tocat (sau dupa gust)
  • o lingurita cu oregano si busuioc uscat
  • Pentru uns:
  • 1 ou
  • 100 gr iaurt cremos
Portii: 1
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine umpluta:

Drojdia o pasam cu zaharul, adaugam putina apa calda si o lasam la dospit pana isi dubleaza volumul. Separat, cernem faina, adaugam oul, un praf de sare si drodia dospita. Amestecam ingredientele si cu ajutorul untului (care trebuie sa fie moale) framantam un aluat elastic si nelipicios. Acoperim vasul cu un servet curat si il pastram intr-un loc caldut, pana ce creste bine. Din aluatul obtinut, intindem o foaie (cam de 0,5 cm grosime), peste care presaram condimentele (oregoano si busuioc), mararul tocat, iar din loc in loc asezam bulgarasii de branzica. Tragem aluatul umplut, parte peste parte, si, il asezam in vasul cooker-ului uns cu putin unt sau cu ulei. Ungem painica cu amestecul de ou si iaurt, selectam din MENU programul BAKE pentru 55 de minute la o temperatura de 150 grade. Din cand in cand puteti verifica aspectul painicii.

E tare buna si calda si rece! Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Paine umpluta 319028
retete culinare - Paine umpluta 319029
retete culinare - Paine umpluta 319030
retete culinare - Paine umpluta 319031
retete culinare - Paine umpluta 319032
retete culinare - Paine umpluta 319033
retete culinare - Paine umpluta 319034
retete culinare - Paine umpluta 319035
retete culinare - Paine umpluta 319036
retete culinare - Paine umpluta 319037
retete culinare - Paine umpluta 319038
retete culinare - Paine umpluta 319039
retete culinare - Paine umpluta 319040
retete culinare - Paine umpluta 319041
retete culinare - Paine umpluta 319042
retete culinare - Paine umpluta 319043
retete culinare - Paine umpluta 319044

COMENTARII (26)

Satisfyyourcravings 1

14.05.2014, 18:04

Painicile astea sunt cele mai bune!

Dya Daniela Andrei 1

15.05.2014, 08:03

VA multumesc tuturor!

babi5 1

20.05.2014, 15:15

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S