Painici cu telemea, sunca si seminte

de Panacris in Piine, 9 Noi 2012 | 985 vizualizari

 

Aperitiv sau cina;)

 

INGREDIENTE

  • faina alba de grau 800 g,
  • apa calduta 400 ml.,
  • sare iodata 1 lingurita,
  • zahar tos 3 lingurite,
  • ulei de palmier 3 linguri,
  • telemea de oi 250 g.,
  • sunca taraneasca 100 g,
  • ardei kapia 1 bucata,
  • seminte de in 2 linguri,
  • seminte de floarea soarelui 2 linguri
Portii: 10
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Painici cu telemea, sunca si seminte:

In cuva de la masina de paine se pun pe rand apa, sarea, zaharul, uleiul, faina si drojdia. Se programeaza pentru aluat cca. 90 de minute.

Cand s-a terminat programul, se scoate aluatul, se intinde, sa taie in patratele.

Se pune pe fiecare bucatica cate o bucata de telemea, bucatatele de sunca si ardei .  Se inchid patratelele si se ruleaza in maini, formandu-se bilute mici. Se pun intr-o tava rotunda, tapeta cu foaie de pergament, se stropesc cu apa, apoi se presara sare iodata, seminte de floarea soarelui si in. Tava se   introduce in  cuptorul preincalzit, cca. 35 de minute la foc mediu.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Painici cu telemea, sunca si seminte 187253
retete culinare - Painici cu telemea, sunca si seminte 187254
retete culinare - Painici cu telemea, sunca si seminte 187255
retete culinare - Painici cu telemea, sunca si seminte 187256
retete culinare - Painici cu telemea, sunca si seminte 187257
retete culinare - Painici cu telemea, sunca si seminte 187258
retete culinare - Painici cu telemea, sunca si seminte 187259
retete culinare - Painici cu telemea, sunca si seminte 187260
retete culinare - Painici cu telemea, sunca si seminte 187261

COMENTARII (17)

Panacris 1

10.11.2012, 16:23

Fetelor, azi am mai facut o portie

Cris2711 1

17.11.2012, 01:34

trebuie repetate

gaby_gabytza 1

20.11.2012, 13:05

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: