Pancakes (clatite americane)

de Pasiune pentru bucatarie in Prajituri, 4 Feb 2010 | 8997 vizualizari

 

Sunt cele mai bune clatite pe care le-am mancat vreodata.Se pot servi cu dulceata,diferite sosuri,creme,individul sau sub forma de tortulet!
Sursa:edith's kitchen

 

INGREDIENTE

  • -3 oua mari
  • -115 g faina
  • 1 lgt cu varf praf de copt
  • -140 ml lapte
  • -5-6 lg zahar
  • -un praf de sare
  • -ulei, pentru uns tigaia
Portii: 12
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pancakes (clatite americane):

Se separa albusurile de galbenusuri.Albusurile se bat spuma cu un praf de sare si se lasa deoparte.


Galbenusurile se mixeaza cu zaharul pana se topeste,se adauga laptele si apoi faina in ploaie(amestecata cu praf de copt).Peste compozitia de galbenus se toarna albusurile batute si se amesteca cu o lg de lemn.


Ungem o tigaie de teflon cu ulei si cand s-a incins turnam aprox o jumatate de polonic in centrul tigaii.


Cand se formeaza gauri pe suprafata pancake-ului intoarcem pe partea cealalta si mai lasam putin.


SA NU LASATI PREA MULT CA SE ARDE

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pancakes (clatite americane) 16092
retete culinare - Pancakes (clatite americane) 16093
retete culinare - Pancakes (clatite americane) 16094
retete culinare - Pancakes (clatite americane) 16095
retete culinare - Pancakes (clatite americane) 16096
retete culinare - Pancakes (clatite americane) 16097

COMENTARII (4)

Pasiune pentru bucatarie 1

06.02.2010, 11:32

doar odata violette?!eu nu mai stiu numarul de cate ori am facut

Dorothea 1

05.09.2010, 12:55

Hmm... imi vine si mie pofta!

adry88 1

11.05.2011, 15:27

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

11360 puncte

10740 puncte

Ina 7

7980 puncte

6390 puncte

5750 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Foi de miere de albine
  • 22

    J

  • 23

    V

  • 24

    S

  • 25

    D

  • 26

    L

  • 27

    MA

  • 28

    MI