Pancakes cu căpşuni

de diaconta in Dulciuri, 11 Iun 2013 | 1629 vizualizari

 

Nu cred că există cineva căruia să nu-i placă clătitele,dar mai ales aceste clătite americane,mult mai consistente,care de asemenea se pot face în foarte multe combinaţii,mai ales acum când ne bucurăm de fructe proaspete ,delicioase.

 

INGREDIENTE

  • 400 ml lapte batut(Sana am avut eu)
  • 300 g faina
  • 2 oua
  • 75 g unt
  • 100 g zahar
  • 1 plic praf de copt (10g)
  • Sare
  • Vanilie
  • Capşuni
  • Puţin ulei
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pancakes cu căpşuni:

Untul l-am topit si l-am lasat sa se raceasca.

Capşunii i-am presarat cu putin zahar si i-am lasat deoparte.

Am amestecat ingredientele uscate: faina,zaharul,sarea,praful de copt.

Ouale le-am batut ,am adaugat untul topit si racit si sana.

Apoi am pus ingredientele uscate peste cele umede si am amestecat cu un tel cat sa se omogenizeze dar nu prea mult.

Am lasat amestecul la frigider jumatate de ora.

Capşunii i-am scurs de sirop si i-am taiat bucati.

Intr-o tigaie de teflon am pus puţin ulei(nu-mi place fara ca se prea înegresc) si am pus amestec cu un polonic mic,ceva mai mare cat lingura pentru înghetata.

Deasupra am pus cateva bucatele de capşuni si le-am acoperit cu putina compozitie de clatite ca sa nu se arda când le întoarcem.

Le-am lasat pâna s-au format la suprafata câteva bule de aer si am întorc cu grija.

Am procedat la fel cu restul clatitelor.

Am servit cu miere si iaurt.

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

Pancakes cu căpşuni-0
Pancakes cu căpşuni-1
Pancakes cu căpşuni-2
Pancakes cu căpşuni-3

COMENTARII (69)

diaconta

diaconta 1

16.06.2013, 21:26

Mihaela )) cred ca si mie

gaby_duceag

gaby_duceag 1

25.06.2013, 15:55

faine

diaconta

diaconta 1

25.06.2013, 16:39

Gaby si bune

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!