Papanasi

de LadyCrs in Dulciuri, 27 Oct 2012 | 1475 vizualizari

 

Am ajuns si eu la reteta cu nr. 100! Yuhuuuu!

 

INGREDIENTE

  • 1 kg branza dulce
  • 5oua
  • 300 g zahar
  • coaja rasa de la o lamaie
  • esenta de vanilie
  • zahar vanilat
  • un varf de bicarbonat
  • faina cat cuprinde ( cam un kg a fost necesar la mine)
  • 100 ml ulei
  • o lingurita scortisoara
  • dulceata de mure
  • smantana
  • ulei pentru prajit
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Papanasi:

Am pus branza dulce de vaci intr-un castron incapator. Ouale le-am batut cu zaharul, zaharul vanilat, esenta, coaja de lamaie, bicarbonatul, scortisoara, uleiul,  dupa care le-am adaugat peste branza si am amestecat bine bine. Incepem sa turnam din faina putin cate putin si amestecam pana se incorporeaza...Punem atata faina cat necesita pentru a nu fi lipicios aluatul si a il putea modela in mana ( luam o lingura de aluat, trecem mana prin ulei sau faina pentru a nu se lipi si facem un inelus). Din compozitia mea au rezultat 26 de papanasi....si vreo 20 bobite. Ii prajim in uleiul bine incins si din abundenta, pentru a avea loc sa se manifeste si sa se ridice la suprafata! Ii scoatem pe un prosop de bucatarie pentru a se scurge surplusul de ulei si ii servim calzi sau reci cu smantana si dulceata!

O minunatie!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Papanasi 184883
retete culinare - Papanasi 184884
retete culinare - Papanasi 184885
retete culinare - Papanasi 184886
retete culinare - Papanasi 184887
retete culinare - Papanasi 184888
retete culinare - Papanasi 184889
retete culinare - Papanasi 184890
retete culinare - Papanasi 184891
retete culinare - Papanasi 184892
retete culinare - Papanasi 184893
retete culinare - Papanasi 184894

COMENTARII (17)

Rux 1

27.10.2012, 22:50

Minunati! Felicitari pentru cele " 100" si la cat mai multe draga mea!

lilik 1

28.10.2012, 09:41

La cat mai multe retete delicioase!!!!
Minunati papanasii

adry88 1

28.10.2012, 10:26

super buni

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S